Czy spotkałeś się już z pojęciem witaminy ADEK? Może pierwszy raz widzisz takie sformułowanie, lecz z pewnością miałeś z nim do czynienia. To nic innego jak grupa witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jak podpowiada nazwa, w skład tej grupy wchodzą witaminy A, D, E oraz K. Dowiedz się, dlaczego ich obecność jest tak ważna w każdym organizmie.
Skutki niedoboru — witaminy ADEK
Z racji, że witaminy ADEK są rozpuszczalne w tłuszczach, by prawidłowo je przyswoić, w naszej diecie powinniśmy skupić się na obecności tłuszczów. Niedobór skutkuje między innymi:
- nieprawidłowym rozwojem kości i osteoporozą
- problemy z układem nerwowym, kostno-stawowym
- problemy ze skórą, wzrokiem oraz odpornością
- osłabienie mięśni
- niedokrwistość
- nadmierna potliwość
Niedobór uzupełnimy naturalnymi źródłami witamin, obecnością zdrowych tłuszczy, które znajdziemy w awokado, orzechach, wiórkach kokosowych lub w łyżce oleju lnianego. Problemy niedoboru można również leczyć odpowiednią suplementacją diety, koordynowaną przez lekarza.
Skutki nadmiaru witamin ADEK
Już wiemy, czym grozi niedobór z grupy rozpuszczalnych w tłuszczach, jednak witaminy ADEK są magazynowane w organizmie, więc istnieje ryzyko, że można je przedawkować i będzie mieć to następujące konsekwencje w naszym organizmie:
- kamica nerkowa
- swędzenie skóry
- zwapnienie tętnic
- uszkodzenia na wątrobie
- rozwój wad wrodzonych
- mniejsze uwapnienie kości
- zmęczenie
- problemy ze wzrokiem
- słaba krzepliwość krwi
- pogorszone gojenie ran
- słabe kości
- biegunki oraz zapalenia jelit
W celu uniknięcia nadmiaru witamin A, D, E oraz K należy wystrzegać się przesadnego przyjmowania preparatów witaminowych i dbać o zdrową, zrównoważoną dietę.
